節約用水是一種傳統美德,也是酒店嚴格控制成本創造更多經濟效益的一項重要指標,自開業以來酒店高層就十分重視內部的節能節水工作?,F如今,水資源的合理利用已受到人們的廣泛關注,我市“五水共治”的大力推行也已深入人心,作為一家四星酒店,我們義不容辭地成為了節水控水的推行者,更要積極參與爭創節水型酒店,2014年至今,我店在創建工作中已小有成效。
2014年6月,桐鄉市節水辦、水利局和旅委同時下發了關于開展節水型酒店創建活動的通知,接到通知后總經理室立即召開專題會議,成立創建小組,討論商議了下一步的準備工作。創建工作最重要的一項便是酒店整體的水平衡測試,我店委托浙江省水利河口研究院的專家對我們作了為期半年之久的測試工作,全面了解了酒店各部位的用水現狀和管網狀況,作了一次深入地用水“體檢”。半年內,我們采用靜態測試和動態測試,排摸了各區域有無泄漏現象,發現一處整改一處。通過對硬件投入改造,加強用水的科學管理,如安裝多個分表細化水量監測;員工餐廳、員工更衣室部分龍頭更換節水型頭龍;客房淋浴龍頭更換節水舒適型花灑等。同時,我們也不忘提升員工節水意識的培訓,營造創建氛圍,要求各部門嚴格控制用水,質檢小組定期檢查節能工作,鼓勵員工節約用水,杜絕浪費。
經過半年多的努力,酒店水平衡測試工作已基本完成,2015年5月28下午,我店迎來了水平衡測試工作的驗收,嘉興桐鄉水利局、桐鄉旅委領導和省水利專家一行來我店驗收指導。專家組通過我店常務副總李維巧的介紹,查閱臺賬和現場查看,了解了我店用水基本情況,通過數據比對,用水分析等肯定了我店對節水工作做出的努力與成效。最后,專家組按照驗收標準和酒店測試報告,并結合實際情況,作了總結,提出了很多建議,如:員工浴室用水量大,可采用打卡制度;廚房爐臺可安裝節水裝置如腳踏板等。李總表示,專家提出的意見非常寶貴,下一步我們將制定詳細計劃,落實整改。
水平衡測試驗收已順利結束,然而我們在創建節水型酒店的工作上還有很多需要改進的。6月份,我們就立即行動起來,首先對員工浴室洗澡設備進行改造,投入近1.5萬元,更換了淋浴龍頭、節能裝置、插卡器等,即方便員工使用,又能最大化地控制用水。接下來,我們還將對廚房、員工餐廳、公共衛生間水龍頭等區域設施逐項改造,以更好地達到節水環保的理想效果,為爭創節水型酒店邁出更大一步。